De son Sud-Ouest natal, façonnée par les embruns de la côte basque et baignée par la lumière de Marseille, la cuisine des Suds rassure autant qu'elle surprend.
Elle convoque les souvenirs, éveille les émotions. Une ode à la nature et aux terroirs.
Clément et son équipe signent une cuisine sensible et vivante, mettant à l'honneur les produits, celles et ceux qui les cultivent, et les savoir-faire qui les façonnent.
Né à Toulouse, Clément Lessoud fait ses armes auprès de grands chefs étoilés du Sud-Ouest et de Londres.
Puis c'est à Marseille, où il officie pendant cinq ans comme sous-chef au restaurant Une Table au Sud, qu'il vit l'expérience fondatrice qui façonnera profondément sa cuisine.
4 services
37€
6 services
60€
5 services
67€
8 services
90€
A la croisée des quartiers des Carmes et Saint-Étienne, rue Croix-Baragnon, nous vous accueillons dans un cadre élégant et apaisant.
Une ambiance chaleureuse, un design épuré et une adresse confidentielle où le plaisir commence dès l’entrée.
Cliquez ci dessous pour réserver votre table, nous avons hâte de vous recevoir.
Pour toute demande particulière ou allergies, merci de nous en faire part lors de votre réservation.
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